- 1 filetti di alici in olio EVO
- 1 Pesto alla cetarese 190 gr
- 1 Colatura di Alici
- 1 Pomodorino Giallo Campano al naturale
- 1 Pomodorino del Piennolo del Vesuvio al naturale
- 2 Fusilli
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Un prodotto prezioso che porta sulle vostre tavole il sapore autentico del mare. La colatura di alici dona ai tuoi piatti il profumo della tradizione e al tempo stesso una straordinaria novità nel gusto. Usala per condire la pasta e per insaporire le verdure o qualsiasi altra pietanza tu voglia valorizzare con il suo sapore unico.
Una crema compatta e profumata, di colore verde intenso. Il primo ingrediente è un pistacchio di grande pregio, lavorato da Bottega Pisani secondo la sua ricetta tradizionale.
Una crema dalla consistenza morbida ma soda, ideale sulle tartine per un aperitivo gustoso con gli amici o per un antipasto che si prepara velocemente ed apre nel migliore dei modi il convivio a tavola. Spalmato sul pane, il patè di tonno “Fior di Cetara” è ideale anche per merenda!
Una crema compatta e profumata, di colore verde intenso. Il primo ingrediente è un pistacchio di grande pregio, lavorato da Bottega Pisani secondo la sua ricetta tradizionale.
Una crema liscia e compatta, dal colore e dall'aroma intensi e avvolgenti. L'ingrediente principe di questa preparazione è un cioccolato fondente di alta qualità.
Il “pinna gialla” è una delle specie di tonno di migliore qualità. La semplicità della preparazione conferisce al tonno il gusto sontuoso del mare nel quale è pescato. Puoi usare i filetti di tonno in olio extravergine di oliva nella preparazione di innumerevoli pietanze o anche da soli, per un secondo piatto veloce ma saporito.
Pasta frolla con vaniglia Bourbon farcito con crema di Gianduja
La bottarga è un prodotto tipico delle coste del Mediterraneo, costituito dalle uova di tonno salate ed essiccate mentre sono ancora nella sacca ovarica del pesce. Grazie al suo gusto deciso ma delicato, la bottarga “Fior di Cetara” si presta ad insaporire le tue pietanze. Nella sua versione grattugiata esalta il sapore degli ingredienti senza sovrastarlo.
Pasta frolla ripiena di crema al pistacchio con glassa al cioccolato fondente
La bottarga è un prodotto tipico delle coste del Mediterraneo, costituito dalle uova di muggine salate ed essiccate mentre sono ancora nella sacca ovarica del pesce. Grazie al suo gusto deciso ma delicato, la bottarga “Fior di Cetara” si presta ad insaporire le tue pietanze. Nella sua versione grattugiata esalta il sapore degli ingredienti senza sovrastarlo.
Pasta frolla con granella di mandorla e pasta di arancia decorata con cioccolato al latte
