Rigatoni

Sempre i migliori filetti di alici, ma con una marcia in più. Il sapore puro del mare amalfitano è esaltato dalla forza esplosiva del peperoncino. Le alici piccanti sono perfette per dare un gusto più vivace ai tuoi piatti.

Il sugo al nero di seppia è il condimento ideale per chi vuole stupire piacevolmente i propri commensali. Il suo colore scuro, un nero lucido e sontuoso, rende il piatto originale ed elegante. Basta preparare la pasta, al resto pensa il Nero di Seppia “Fior di Cetara”.

Crostate monoporzione, fatte a mano una per una dai nostri maestri pasticceri. Una pasta frolla friabile e leggerissima ospita al suo interno, sotto l’intreccio della superficie, una deliziosa confettura alla ciliegia. Gusta una crostatina a merenda o dopocena e regalati un autentico momento di delizia.

Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo

Nato come cibo povero (preparato impastando lo “sfriddo”, cioè gli avanzi della pasta di pane, con carne di maiale e pepe), il tarallo napoletano è diventato un prodotto di grande pregio culinario. Rotondo, intrecciato, friabile: gustalo per un aperitivo con gli amici, per una pausa ricca di gusto o per iniziare una cena in famiglia.

Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo

Crostate monoporzione, fatte a mano una per una dai nostri maestri pasticceri. Un pasta frolla friabile e leggerissima ospita al suo interno, sotto l’intreccio della superficie, una deliziosa crema alla nocciola. Gusta una crostatina a merenda o dopocena e regalati un autentico momento di delizia.

Una crema dalla consistenza morbida ma soda, ideale sulle tartine per un aperitivo gustoso con gli amici o per un antipasto che si prepara velocemente ed apre nel migliore dei modi il convivio a tavola. Spalmato sul pane, il patè di tonno “Fior di Cetara” è ideale anche per merenda!

Pasta frolla con vaniglia Bourbon farcito con crema di Gianduja

Uno scrigno prezioso per un prodotto eccezionale: il pesto cetarese combina in sé il sapore deciso delle alici di Cetara e quello morbido di mandorle e pinoli. Perfetto da spalmare sulle tartine per un antipasto veloce ma di sicuro effetto e per condire la pasta.

Veri e propri gioielli culinari. I più classici tra i biscotti, quelli che non deludono mai. Un cabaret di paste di mandorle che accontenta i gusti più disparati. Arricchite con mandorle intere o ciliegie candite, sono ideali da offrire con il the o il caffè e da condividere con le persone che ami. Sono perfette anche come come idea regalo.

Pasta frolla al cacao ricoperta di cioccolato al latte e decorato con cioccolato fondente

Nella sua versione “alla napoletana”, il cannolo si rimpicciolisce diventando un cannoncino. Una leggerissima e croccante pasta sfoglia si arrotola intorno ad una farcitura alla nocciola cremosa e compatta. Gusta i nostri cannoli napoletani per regalare a te stesso e ai tuoi ospiti un autentico momento di delizia.

Classici biscotti della tradizione toscana, con deliziosi pezzi di cioccolato. Si servono spesso accompagnati a un ottimo vino dolce.

Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo